さてその山越です。
やっぱり予想は大当たり。
駐車場はこの通り、他にも駐車場があるのですが、どこも満車。

ナンバーを見ると、四国4県はあたりまえ、岡山、山口、なにわ、尾張小牧、奈良などなど、
ひぇーこんなに遠くからも。

ごくろうさまです。
かく言う私の神戸ナンバーを見て、「神戸や」って言ってる人もいました。
ほかにも路上にたくさん停めています。
そしてこの行列です。
食べるのやめました。私の横で写真を撮っているおばさんに「こんなにたくさん並んでるの初めて見たわ、もう今日は食べないで帰ります」って言ったら、そのおばさん「私は広島から来たので、時間かかっても並んで食べて帰ります」
そりゃそうでしょ、私だって初めてならがんばって並んだことでしょう。
せめて持ち帰りの、土産用を買って帰ろうと、売店がある、皆さんが食べているそばへ行ってみました。
庭に屋根を設けて、気持ちよく食べることができるようになっています。しかも店内よりもすいているように思います。

なんか行くたびに設備が充実していくようですね。
みんな幸せそうに食べています。
ところでこの「山越」ですが、毎週日曜定休で、営業時間は9時から13時30分となっています。庭にある看板にもそう書いてあります。

ひとつの疑問を持っていたのです。
先ほどの画像のような行列がしょっちゅうだろうと思います、13時30分まで営業と言ったってどこで打ち切るのだろうと。
ほっとけば行列が絶えないのでは?
で「はい1時30分になりましたからここまで」ってやるのかと。
もしそうだったら、特に遠くからやってきた人などたまりませんよね。
それで駐車場の整理をしているおじさんに聞いてみたんです。
その回答、当然日によって並んでいる状況は違うのですが、その時刻が近づいてきたら、店の人が様子を見に来て、その時の判断で、並んでいる客の分くらいを最終としてゆでるのだそうです。
ですから大型連休の頃など、最後の客が食べ終えるのは4時頃になることもあるそうです。
だからそんなことを知らずに、その判断のあとから来た客などは、仕方なく土産用などを買って帰る人も多いとのことでした。
これで疑問解消。(スッキリ)
でもやはり早い目に行くことですね。
それで今回ですが、もうすでに腹はうどんモードになっています。
どこかで食べなければおさまりません。
という訳で現地の方の案内で高松空港近くの「かわたうどん」へ。

セルフではない一般店です。
きっと飛行機を降りた、さぬきうどんビギナーも食することでしょう。
その期待を満たすには充分だと思います。
30年ほどまえ、私が初めて高松駅前でさぬきうどんを食べた時、うどんってこんなにおいしいのかと思いましたものねえ、どちらかというと蕎麦党でしたから、意識改革になりました。
うどんマニアとかによって、どこがおいしいとか、人気があるかなどを競ったりしてますが、いろんな判断基準があるので一概に決めつけられませんよね。
店の人のパフォーマンスでウケていたり、客が裏の畑でネギを採ってきたりなど、セルフの食べ方がユニークなんてのも評価されてはいます。
ほんとは誰が食べてもうまいというのが基本でしょうがね。
誰もがまずいと感じる、なんてのもあるかも知れませんが、たいていの店はおいしいと思いますよ。(偉そうに言ってもそんなに数多くの店に行った訳ではありません)